イツキのブログ

「瞬間に物を凍らせてしまう！」!!

日本の農業・漁業・食品業界にとって画期的な技術！

農作物などはこの技術を応用して今まで豊作の時に捨てていたのが

5年でも7年でも「備蓄」が出来、食感も「獲れたて」と変わらないという。

「刺身」も同様の結果だそうである。

農作物・漁業商品などの食料品は、生産者を守るため、「価格の安定」のため、

豊作の時に泣く泣く処分し、飢饉の時には「安い」輸入商品で賄われ、

「安い」が為に地位を脅かされるという悪循環を繰り返してきた。

そして「偽装」問題や「食品の安全性」に私たちも脅かされているのが現状である。

この「瞬間に物を凍らせてしまう！」技術の応用により「国内産」の農家・漁業の漁師さんたちが

「備蓄」できるようになれば、国内産の安全性と「価格の安定」が出来るのでは…？

問題はこの技術を応用した時の「原価」がどうなるのか？である。

凄い技術でも「高い原価」を生み出しては何にもならない！…だろう。



そんなことを考えながらの走行中可愛いユリを見つけた！




こんな山の中でも「可憐に…美しさを保って…」