2010年06月27日

湧登

昨日は楽しみにしていた｢癒しっこ会」。

yamaさん推薦のお店へ。

静岡駅から歩いてすぐの　鉄板焼きダイニング　湧登さんへ。

湧登



カウンタ－がお勧めらしいが…4人の為予約席へ。

お任せをお願いして…。

湧登



マスタ－は「こだわり料理」を解説してくれる。

有名になった松木さんの無農薬野菜をいかに美味しく食べてもらうか…。

通常脇役の野菜。

生産者の心と、料理人のこだわりが立派な主役に仕立て上げている。

その中の1品…ズッキ－ニ。

湧登



おかわりを頼むほど…(笑）

お客さんへ見せながら…。

湧登



ホルモンなどをこの部分から…。

この接客が…ファンを引き付けるのだろう。

活きが良くなければ食べれない、｢軍鶏刺し」も絶品。

湧登



楽しい｢癒しっこ会」は、お酒が進んでしまう…。

湧登



マスタ－とママには、素晴らしい時間をご提供いただき感謝！

有難うございました。

御馳走様でした。


タグ ：癒しっこ会鉄板焼きダイニング湧登さんyamaさん有限会社　五樹（イツキ）

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Posted by イツキ at 06:42│Comments(18) │生活　日記
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この記事へのコメント
いやいや、ホントに美味しそうですね☆!(^^)!
世の中は不景気になっているけど・・・
何のお仕事も、熱意・真剣・自身に妥協しない！人達が
生き残れる時代に入ったのかも・・・？
ヨーロッパでは、伝統工芸とか、職人さんは大事にされているのが、
昔の歴史、文化を大事にしてるわけで・・・『エコ』も大切にしている。
きっと、日本もそうなるのかな・・・？
私も仕事は『プロ』でいたい！と、思いました☆(*^^)v
Posted by アルテアルテ at 2010年06月27日 09:19
イツキさん、日本酒講座の後の２次会は、だいたいこちらでやってます。

ワタシ、いつもは、お酒だけ飲んで帰るんですが、一度料理を食べてみたい！！

鴨刺し、美味しそうです。お酒に合いそうです。ゴクッ
Posted by ソバ内太郎ソバ内太郎 at 2010年06月27日 10:07
ニアミスでしたね～＾＾
私は前日、サポ仲間さんと代表勝利の祝勝会へ♪＾＾ｖ

楽しくお酒を味わえて　食材のよさを最大限に引き出してくれる親方さん＾＾　いつかお会いできたら嬉しいですね～
Posted by mama at 2010年06月27日 11:28
食の世界でも
職人さんが大勢いますね！
だから我々が美味しいものにありつける。
｢軍鶏刺し」まだ食べたことないです
美味しそうですね！
Posted by しんぺい at 2010年06月27日 13:25
昨日でしたか！
昨日、行こうか迷ったんですよ〜！行ったら挨拶できたんですね。
湧登さん、居心地が良くて好きなんですよ〜（＾◇＾）
いつかお会いできるのを楽しみにしています( ´ ▽ ` )ﾉ
Posted by yamayama at 2010年06月27日 14:34
いつも　お忙しいから　
癒しっこ会　よかったね。　そして　またお仕事
頑張れる　OK！ですね～～
Posted by うさこ倶楽部 at 2010年06月27日 15:13
yamaさんといいイツキさんといい…羨ましいですぅ〜(>_<)
みなさんのブログでベロベロに酔えそうです！(頭の中ですよ)(^-^)/
Posted by きーパパ at 2010年06月27日 18:39
軍鶏・・・身がしまっていて、おいしそう！！
しかも、刺身でって、本当に新鮮でなければ、鶏肉は食べられないですからねぇ～
やっぱ、日本酒ですよね・・・食べてみたいです！！
この記事見て、食べた気になります・・・（汗）
Posted by としですとしです at 2010年06月27日 21:00
としですさん

おいでおいで♪
オフ会したいね＾＾

イツキさん＾＾

横レスごめんなさいね。ｗ
Posted by mama at 2010年06月27日 21:51
☆アルテさんへ

いつも温かいコメ、有難うございます。
「心」「気配り」「主張」「和」は
どんな世界でも共通するのでしょうね。
仮にに同じものを戴いても、味まで違いが出ます。
それは「心の食」なのでしょうね。
Posted by イツキ at 2010年06月28日 05:24
☆ソバ打ち太郎さんへ

いつも温かいコメ、有難うございます。
ごめんね～
鴨刺しではなく、軍鶏刺しの間違いです。
慌てて書き直したのですが…（ペコリ）
静岡へ出てこられるときはゆっくり飲みたいですね。
Posted by イツキ at 2010年06月28日 05:28
☆mamaさんへ

温かいコメ、有難うございます。
えっ、それはそれは…残念でした(笑）
お互い食いしん坊…そのうちどこかで…(笑）
Posted by イツキ at 2010年06月28日 05:30
☆しんぺいさんへ

いつも温かいコメ、有難うございます。
「軍鶏刺し」や「鳥刺し」だけは新しくないと
直ぐにお腹にきます…これがまたつらい(笑）
そのかわり、癖になる美味しさですよ(笑）
Posted by イツキ at 2010年06月28日 05:34
☆yamaさんへ

いつも温かいコメ、有難うございます。
ご連絡戴き、予約を入れておいたおかげで…。
予約していなければ、無理だったかも…(笑）
有難うございました。
お互い、食いしん坊…そのうちどこかで…(笑）
Posted by イツキ at 2010年06月28日 05:38
☆うさこさんへ

いつも温かいコメ、有難うございました。
｢癒しっこ会」は息抜きとして欠かせない存在ですね(笑）
「元気」と「エネルギ－」の補給、よだれも…(笑）
疲れてくると、待ち遠しくなります(笑）
Posted by イツキ at 2010年06月28日 05:42
☆き-パパさんへ

いつも温かいコメ、有難うございます。
あははは
一緒に飲めたらいいのにね(笑）
ドライバ－の宿命…ですね（笑）
今度ゆっくりね…次の日がオフの時に(笑）
Posted by イツキ at 2010年06月28日 05:46
☆としさんへ

いつも温かいコメ、有難うございます。
「軍鶏刺し」や｢鳥刺し」は新しくないと、腹にきます。
これがまた、結構つらい…ですよ(笑）
新しいものは癖になる美味しさが…(笑）
合うのはやはり、私は日本酒ですね(笑）
Posted by イツキ at 2010年06月28日 05:51
☆mamaさんへ

かまいませんよ～
あちこちで、私も皆さんに…(笑）
お互いが「掲示板的要素」をどんどん…。
思ったことをカキコすることで繋がりが広がる。
どんどん、お願いしますよ(笑）
Posted by イツキ at 2010年06月28日 05:54
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